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Consigli per un forte sistema immunitario

Consigli per un forte sistema immunitario

Suggerimenti per un forte sistema immunitario – L’inverno sta arrivando, la pandemia di Corona non è ancora finita e ora la cosa più importante è di salvaguardare la propria salute … Molte cose a riguardo non possiamo influenzare, ma c’è una cosa che ognuno può fare per conto suo: rafforzare il proprio sistema immunitario. Nel´articolo …

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Solo le cose eterne resistono a logorio del tempo – Il mio mulino di Salisburgo

Venerdì mattina, del 27.8.2021 Sto per macinare il grano saraceno e il mio mulino si ferma, la prima volta in 40 anni! Sono sbalordita, in realtà trovo il fusibile di riserva, ma si ferma immediatamente di nuovo. Improvvisamente mi rendo conto di quanto naturale sia usarlo ogni giorno e di quanto ne ho bisogno e …

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Avena - Acquisto e stoccaggio

Avena – Acquisto e stoccaggio

Nell’articolo su “Avena ricca di sostanze nutritive” vi abbiamo informato sugli ingredienti del cereale d’avena e sul fatto che è molto versatile. Oggi, però, vogliamo darvi informazioni utili sull’acquisto e la conservazione dell’avena. Avena – Acquisto e stoccaggio Acquisti Prima di tutto, vorremmo sottolineare che se comprate avena da fattorie convenzionali, di solito contengono residui …

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L'avena ricca di nutrienti

L’avena ricca di sostanze nutritive

L’avena (sativa) – in tedesco conosciuta come haber nel sud della Germania, Austria e Svizzera – è uno dei cereali più ricchi di sostanze nutritive. Botanicamente parlando appartiene alla famiglia delle Pooideae una sottofamiglia delle Poacee. La sistematica di queste famiglia è complessa. Esistono delle Pooideae 25 sottofamiglie  e comprende 25 specie distribuite nelle regioni …

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Canederli all'albicocca

Canederli dolci all’albicocca – integrali e vegani

Oggi abbiamo scelto una ricetta vegana, sana e senza zucchero industriale. E ve lo promettiamo: questi canederli dolci all’albicocca hanno un sapore davvero fantastico! La cosa bella è che “nonostante” siano sani – in questo piatto il piacere non passa in secondo piano. Vi auguriamo buon lavoro e godetevi questi ottimi canederli all’albicocca! Ingredienti: 8 …

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Ma dove va a finire il pane non venduto?

Ma dove va a finire il pane non venduto?

In molti paesi ricchi, la sovrabbondanza di cibo causa uno spreco di grandi quantità di cibo ancora commestibile che finiscono nella spazzatura. Il pane e i dolci sono tra i più frequentemente gettati via. Quali sono le ragioni per questo spreco? In questo articolo troverete la risposta: Perché si butta via così tanto pane? Nell´articolo …

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