Questa torta è facile da preparare e da conservare in freezer per poterla gustare quando si vuole. Anche voi amate il sapore aspro del rabarbaro? Se è così, siete fortunati! Perché oggi abbiamo per voi una ricetta deliziosa che dovete assolutamente provare: una torta sbriciolata al rabarbaro. Con questa ricetta facile e veloce, potrete preparare …
Oggi vogliamo mostrarvi i benefici di una dieta stagionale. Ma prima di farlo, poniamoci una domanda: Cosa significa “stagionale”? Seasonal significa infatti “attinente alla stagione”. Secondo Global 2000, per stagione si intendono “le condizioni naturali e stagionali dell’agricoltura – per esempio, le condizioni climatiche (temperatura, precipitazioni,…) o la durata del giorno”. Queste condizioni dettano il …
In Austria, i cereali sono coltivati su una superficie di circa 800.000 ettari . Questo rappresenta una parte significativa della superficie coltivabile austriaca utilizzata per l’agricoltura. Prima di entrare nel merito dei singoli tipi di cereali che crescono in Austria, vorremmo dire qualcosa sulla cerealicoltura in generale. Si distingue tra cereali invernali ed estivi. I …
Prima di farvi sapere per cosa potete usare la crusca oggi, chiariamo innanzitutto di cosa si tratta. Crusca è il termine usato per descrivere il sottoprodotto della macinazione che rimane quando un grano viene trasformato in farina. Nella produzione di farine bianche, sono gli strati marginali(rivestimento del seme e del frutto, strato di aleurone) e …
Anche se il nome potrebbe suggerirlo, il grano saraceno non ha nulla a che fare con il grano. Il grano saraceno è uno pseudo-cereale, in quanto non appartiene alla famiglia delle graminacee dolci, come la maggior parte dei cereali convenzionali. Inoltre, non contiene glutine. Il grano saraceno contiene molti macro e micronutrienti importanti, nonché sostanze …
Non possiamo fare a meno di raccontarvi una storia molto insolita in cui il protagonista è un piccolo gatto: Leni è davvero una gatta molto coraggiosa e senza paura, perché si è semplicemente unita ad un gruppo di 5 cani che passeggiava con la sua padrona senza tanto chiedere. Aveva circa sei mesi all’epoca e, …
Cracker danesi Questa ricetta ci è stata inviata da una nostra cara cliente, la sig. ra Thoma. Lei l´ha trovata e provata in Danimarca e ce l´ha voluta subito farcela provare … e noi vogliamo condividerla con voi 😉 Per dosare gli ingredienti potete usare un misurino graduato con ml . 1 . Ingredienti secchi: …
Noi dei Mulini per Cereali di Salisburgo abbiamo oggi una ricetta molto semplice per voi oggi: quella di una torta al bicchiere alle noci. La preparazione è così semplice che – come suggerisce il nome – serve solo di una tazza come misurino. Prima di tutto prendete una teglia di 25 cm di lunghezza e …
Nel post di oggi, spiegheremo cosa sono gli antiossidanti, quando usarli e quali alimenti li contengono. Ma prima di arrivare agli antiossidanti in sé, dobbiamo iniziare le nostre spiegazioni qualche passo avanti per capire: Noi esseri umani sottoponiamo il nostro corpo a stress quotidianamente – e lo “stress chimico” è uno di questi. Ci sono …
Allora, cosa c’è per pranzo oggi? Che ne dite delle tortillas di spinaci? La focaccia messicana in un modo leggermente diverso. E siccome sul nostro blog siamo tutti per gli alimenti integrali, facciamo le tortillas di spinaci con farina integrale. E appena macinato, per giunta. Speriamo che vi piaccia! * Ingredienti 380 gr di farina …
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