Torta al bicchiere alle noci

Becherkuchen

Noi dei Mulini per Cereali di Salisburgo abbiamo oggi una ricetta molto semplice per voi oggi: quella di una torta al bicchiere alle noci. La preparazione è così semplice che – come suggerisce il nome – serve solo di una tazza come misurino.  Prima di tutto prendete una teglia di 25 cm di lunghezza e […]

Cosa sono gli antiossidanti?

Beeren

Nel post di oggi, spiegheremo cosa sono gli antiossidanti, quando usarli e quali alimenti li contengono. Ma prima di arrivare agli antiossidanti in sé, dobbiamo iniziare le nostre spiegazioni qualche passo avanti per capire: Noi esseri umani sottoponiamo il nostro corpo a stress quotidianamente – e lo “stress chimico” è uno di questi. Ci sono […]

Tortillas integrali di spinaci

Spinattortillas

Allora, cosa c’è per pranzo oggi? Che ne dite delle tortillas di spinaci? La focaccia messicana in un modo leggermente diverso. E siccome sul nostro blog siamo tutti per gli alimenti integrali, facciamo le tortillas di spinaci con farina integrale. E appena macinato, per giunta. Speriamo che vi piaccia! * Ingredienti 380 gr di farina […]

Idee per il pane avanzato

Idee per il pane avanzato

La scorsa settimana ti abbiamo scritto nel post del blog “ Perché si butta via così tanto pane? “Informa sui motivi dell’eccessiva perdita di pane e pasticcini. Oggi scoprirai come puoi fare la tua parte nella tua famiglia per assicurarti che meno pane finisca nella spazzatura. Abbiamo raccolto idee su cosa puoi fare con il […]

Gesunde Ernährung rettet Leben

ErnaehrungrettetLeben

Il Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME) è un centro di ricerca sulla salute pubblica indipendente presso l’Università di Washington. Questo istituto ha ora un’infografica chiara e molto importante [1] pubblicato sul mangiare sano. Le informazioni che forniscono nel grafico si basano su un’analisi approfondita di uno studio molto importante. Perché il Studio sul […]

Un mulino per la vita

Eine Mühle fürs Leben

Oggi vogliamo raccontarvi la storia del mulino della signora SF, una cliente fedele e soddisfatta che era sua molti anni fa Mulino per farina di Salisburgo acquistato da noi. Un mulino per la vita: già nel 1985 – ben 35 anni fa – la signora F. iniziò a cambiare la sua dieta ea mangiare vegetariano. […]

Il nostro mulino parte per un viaggio

Il nostro mulino parte per un viaggio

Oggi vogliamo raccontarvi la storia del nostro mulino per cereali di Salisburgo che fa un viaggio con uno dei nostri clienti. È il nostro MT 5 quello su a Yacht a vela – o meglio un catamarano a vela – ora solcava gli oceani del mondo con un cliente molto speciale. Un cliente così speciale […]