Soffici torte variegiate, deliziosi strudel di mele e crostate cremose: per gli abili pasticceri (anche come passatempo) tutto questo è un gioco da ragazzi. Ma con le giuste conoscenze, anche i principianti possono riuscire a realizzare qualsiasi progetto di cottura, anche se complicato. 8 consigli di pasticceria per aiutarvi a preparare le vostre torte preferite …
Tutti sanno che la panificazione non sia solo un’arte, ma anche una scienza. Per fortuna ci sono panettieri con molti anni di esperienza che ci forniscono suggerimenti e trucchi. Nell’articolo di oggi ci dedichiamo quindi alla tecnica del cosiddetto “tiramento e piegamento della pasta”. Tirare e piegare la pasta: cosa succede? La lavorazione ripetuta della …
6 bambini, 1 mulino e un viaggio in traghetto con un punto di svolta Questa storia di mulini inizia durante un viaggio in traghetto dall’Italia alla Grecia, dove uno dei nostri dipendenti incontra la signora U. dalla Germania. La signora U. invita il nostro membro dello staff dei Mulini per cereali di Salisburgo nella sua …
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Quando fuori c’è il sole, pensare di stare in cucina per lungo tempo, è un pensiero poco allettante. La cosa migliore è preparare uno spuntino sano e genuino e poi andare all’aperto. Non solo abbiamo un’ottima idea per la merenda, ma anche la ricetta per realizzarla: un patè fatto in casa con pane integrale e …
Oggi vogliamo presentarvi il nostro Salzburg flake master con trasmissione a ruota dentata presentarvi. Grazie agli ingranaggi, ora è ancora più funzionale e facile da usare. Ed è proprio questo che vogliamo spiegarvi nell’articolo di oggi. La nostra sfogliatrice con trasmissione a ingranaggi La trasmissione a ingranaggi impedisce ai rulli di girare. Un rullo è …
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Le voglie possono avere cause diverse. Queste possono essere sia fisiche che psicologiche. Alcuni esempi possono essere mancanza di sonno, stress, gravidanza, crescita, una dieta rigida, noia, forte emozioni e uno stato d’animo inquietante Abbiamo fatto una piccola ricerca e messo insieme 6 consigli che possono aiutarvi a evitare le voglie durante le diete. Voglie …
Dolcificanti alternativi? Da po’ di tempo è totalmente in voga e totalmente “chic” dolcificare in modo alternativo. E questo non è un caso …. Lo zucchero granulato raffinato – chiamato anche zucchero industriale – viene prodotto in vari processi elaborati. Il risultato è buono ma non molto sano: tutti gli elementi nutrienti preziosi sono spariti …
Per iniziare la giornata con energia abbiamo per Voi oggi una ricetta per fare un frullato molto delizioso e assolutamente semplice in un batter´occhio! Ingredienti per il frullato di muesli 50 gr di fiocchi d’avena (fiocchi d’avena schiacciati al momento eventualmente con la vostra fioccatrice di Salisburgo sono particolarmente gustosi). 1 cucchiaio di semi di …
Allora, avete già un´ idea di cosa volete mangiare oggi? Che ne dite di un pasto completo? Oggi abbiamo messo insieme una bella ricetta per voi, completa in senso saono e fisiologico che non solo soddisferà il vostro gusto ma anche fornirà le giuste sostanze nutritive al vostro corpo. Divertitevi a cucinare! Cosa cucinate oggi? …
Nell’articolo di oggi vogliamo presentarvi il nostro mulino per cereali MT 12 di Salisburgo. È uno dei nostri mulini più solidi, efficienti e belli. Il nostro MT 12 è un mulino per cereali per intenditori. Per rifornire una famiglia numerosa di farina in poco tempo, questo mulino offre una capacità di macinazione di 170 g …
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