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Tutti sanno che la panificazione non sia solo un’arte, ma anche una scienza. Per fortuna ci sono panettieri con molti anni di …

Oggi abbiamo per voi una ricetta per fare sfiziosi cracker a casa vostra che ci ha inviato una nostra cara cliente, la …

6 bambini, 1 mulino e un viaggio in traghetto con un punto di svolta Questa storia di mulini inizia durante un viaggio …

Quando fuori c’è il sole, pensare di stare in cucina per lungo tempo, è un pensiero poco allettante. La cosa migliore è …

Dolcificanti alternativi? Da po’ di tempo è totalmente in voga e totalmente “chic” dolcificare in modo alternativo. E questo non è un …

Per iniziare la giornata con energia abbiamo per Voi oggi una ricetta per fare un frullato molto delizioso e assolutamente semplice in …

Articolo tratto dal giornale quotidiano “Salzburger Nachrichten” del 22 marzo 2022, di IRIS BURTSCHER – FOTO: © SN/robert ratzer Sempre più persone …

Allora, avete già un´idea di cosa volete mangiare oggi? Che ne dite di un pasto completo? Oggi abbiamo messo insieme una bella …

Come dessert, accompagnate al caffè pomeridiano o come spuntino dolce per merenda – queste girelle integrali ai semi di papavero sono semplicemente …

Le pagnotte di pane sono costituite da due componenti principali: la crosta e la mollica. La crosta è la parte esternae solida …

Oggi abbiamo una ricetta per voi per una specialità dolce della cucina austriaca, la frittata dolce dell´Imperatore cosiddetta ‘Kaiserschmarrn’ integrale. Poiché diamo …

Le vacanze di Natale sono finite e il nuovo anno è arrivato. Alcuni di voi probabilmente hanno iniziato il gennaio 2022 con …

Ora, nella stagione fredda, una calda zuppa di cereali è proprio quello che ci vuole. Il farro in particolare è ricco di …

Tu scendi dalle stelle O Re del Cielo, E vieni in una grotta, Al freddo al gelo… * L´atmosfera di Natale ci …

Suggerimenti per un forte sistema immunitario – L’inverno sta arrivando, la pandemia di Corona non è ancora finita e ora la cosa …

È la stagione delle zucche e l´internet è pieno di ricette con/per le zucche. Che sia pane alla zucca, minestra di zucca, …

Le foglie degli alberi e dei cespugli cominciano a cambiare colore, il sole tramonta prima e le temperature si abbassano: l’autunno è …

Venerdì mattina, del 27.8.2021 Sto per macinare il grano saraceno e il mio mulino si ferma, la prima volta in 40 anni! …

Nell’articolo su “Avena ricca di sostanze nutritive” vi abbiamo informato sugli ingredienti del cereale d’avena e sul fatto che è molto versatile. …

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