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Le vacanze di Natale sono finite e il nuovo anno è arrivato. Alcuni di voi probabilmente hanno iniziato il gennaio 2022 con …
Ora, nella stagione fredda, una calda zuppa di cereali è proprio quello che ci vuole. Il farro in particolare è ricco di …
Tu scendi dalle stelle O Re del Cielo, E vieni in una grotta, Al freddo al gelo… * L´atmosfera di Natale ci …
Suggerimenti per un forte sistema immunitario – L’inverno sta arrivando, la pandemia di Corona non è ancora finita e ora la cosa …
È la stagione delle zucche e l´internet è pieno di ricette con/per le zucche. Che sia pane alla zucca, minestra di zucca, …
Le foglie degli alberi e dei cespugli cominciano a cambiare colore, il sole tramonta prima e le temperature si abbassano: l’autunno è …
Venerdì mattina, del 27.8.2021 Sto per macinare il grano saraceno e il mio mulino si ferma, la prima volta in 40 anni! …
Nell’articolo su “Avena ricca di sostanze nutritive” vi abbiamo informato sugli ingredienti del cereale d’avena e sul fatto che è molto versatile. …
L’avena (sativa) – in tedesco conosciuta come haber nel sud della Germania, Austria e Svizzera – è uno dei cereali più ricchi …
Le tendenze alimentari moderne spuntano come funghi. Ancora e ancora, nuove diete si affermano o cambiano e trovano a volte più a …
Oggi abbiamo scelto una ricetta vegana, sana e senza zucchero industriale. E ve lo promettiamo: questi canederli dolci all’albicocca hanno un sapore …
Mugnai con mulini domestici devono sapere che una conservazione troppo lunga ha conseguenze più negative che positive. Fondamentalmente è consigliabile macinare la …
In molti paesi ricchi, la sovrabbondanza di cibo causa uno spreco di grandi quantità di cibo ancora commestibile che finiscono nella spazzatura. …
La fioccatrice di Salisburgo* fa parte da molti anni della gamma dei Mulini per cereali di Salisburgo. Nel corso del tempo, non …
Non possiamo fare a meno di raccontarvi una storia molto insolita in cui il protagonista è un piccolo gatto: Leni è davvero …
Cracker danesi Questa ricetta ci è stata inviata da una nostra cara cliente, la sig. ra Thoma. Lei l´ha trovata e provata …
Noi dei Mulini per Cereali di Salisburgo abbiamo oggi una ricetta molto semplice per voi oggi: quella di una torta al bicchiere …
Nel post di oggi, spiegheremo cosa sono gli antiossidanti, quando usarli e quali alimenti li contengono. Ma prima di arrivare agli antiossidanti …
Allora, cosa c’è per pranzo oggi? Che ne dite delle tortillas di spinaci? La focaccia messicana in un modo leggermente diverso. E …
La scorsa settimana ti abbiamo scritto nell´articolo del nostro blog “ Perché si butta via così tanto pane? “Informatevi sui motivi dell’ …