Cosa sono gli antiossidanti?

Beeren

Nel post di oggi, spiegheremo cosa sono gli antiossidanti, quando usarli e quali alimenti li contengono. Ma prima di arrivare agli antiossidanti in sé, dobbiamo iniziare le nostre spiegazioni qualche passo avanti per capire: Noi esseri umani sottoponiamo il nostro corpo a stress quotidianamente – e lo “stress chimico” è uno di questi. Ci sono […]

Idee per il pane avanzato

Idee per il pane avanzato

La scorsa settimana ti abbiamo scritto nel post del blog “ Perché si butta via così tanto pane? “Informa sui motivi dell’eccessiva perdita di pane e pasticcini. Oggi scoprirai come puoi fare la tua parte nella tua famiglia per assicurarti che meno pane finisca nella spazzatura. Abbiamo raccolto idee su cosa puoi fare con il […]

Gesunde Ernährung rettet Leben

ErnaehrungrettetLeben

Il Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME) è un centro di ricerca sulla salute pubblica indipendente presso l’Università di Washington. Questo istituto ha ora un’infografica chiara e molto importante [1] pubblicato sul mangiare sano. Le informazioni che forniscono nel grafico si basano su un’analisi approfondita di uno studio molto importante. Perché il Studio sul […]