Impostazione Fine/Grossolana

Sapete che l´impostazione fine/grossolana con la monopola a lato è uno degli elementi più importanti del mulino per avere un risultato costantemente fine? 

farine de bléL´impostazione Fine/Grossolana è indistruttibile e facilissima da utilizzare con una mano.

Provata da più di 40 anni! 
Le pietre del mulino sono poste tecnicamente perfette esattemente parallele l´una all´altra.

Usiamo solo filettature in acciaio inossidabile, oggigiorno una realtà non comune, perchè le filettature sono comunemente fatte di plastica.

Il grado di finezza della farina è modificabile con l´alzare e abbassare della pietra della macina (con l´aiuto della manopola).

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