Le foglie degli alberi e dei cespugli cominciano a cambiare colore, il sole tramonta prima e le temperature si abbassano: l’autunno è arrivato. Lo staff dei Mulini per cereali di Salisburgo vuole iniziare la giornata piena di forza e di energia nella stagione più fredda. Risparmiate tempo e allo stesso tempo mangiate sano con la nostra ultima ricetta per la colazione. Con avena ricca di nutrienti e frutta di stagione, questa semplice colazione autunnale ci conquista ogni mattina. Ma vedete voi stessi…
Semplice colazione autunnale: gli ingredienti
- 100 g di fiocchi d’avena (appena schiacciati con la vostra Fioccatrice di Salisburgo)
- Acqua (bollita)
- Prugne
- Mele
- Frutti di bosco
- Noci (per esempio noci o nocciole)
- Semi di lino o semi di chia (macinati grossolanamente)
- Cannella
Semplice colazione autunnale: la preparazione
Per prima cosa, versate acqua calda sui fiocchi d’avena in una ciotola e lasciateli in ammollo per un pò di tempo. Nel frattempo, lavate, snocciolate e tagliate la frutta a seconda dei vostri gusti. Al momento sono si possono raccogliere o comprare al mercato soprattutto le prugne e i frutti di bosco che stanno maturando in Austria . Riguardo a noci sono le nocciole e le mandorle le nostre preferite. Ora mettiamo tutti gli ingredienti nella ciotola della colazione nella quantità desiderata – al mattino, alcune persone hanno più fame, altre un po’ meno. Il tutto viene condito con semi di lino o di chia e cannella.
Questa colazione autunnale è facile e veloce da preparare, sana e benefica. Così iniziamo la giornata rinvigoriti.
Se hai delle domande, mandaci un’email a Astrid con service@agrisan.at – e saremo felici di aiutarti!
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