Setacci tradizionali per farine  

‘Chi ben setaccia è a metà della cottura’

Questi setacci sono ideali per setacciare la farina integrale e per renderla più soffice.

Un setaccio per farina è un setaccio a rete a maglia fine con un bordo alto di legno o metallo fatto come un tamburino.

I setacci per farina si usano per setacciare e purificare la farina sia dalla crusca che parassiti di stoccaggio o da grumetti di farina. In questo modo sarà più facile lavorare la pasta.