L’impastatrice svedese Ankarsrum è, come un Mulino per cereali di Salisburgo, è qualcosa di molto speciale.

 

L´impastatrice Ankarsrum Assistant Original – 70 anni di esperienza

Nove funzioni facilitano il lavoro in cucina

 

Acquisti un Mulino per cereali di Salisburgo scopri subito la sua qualità!!! Con l´impastatrice Ankarsrum è la stessa cosa:  prima o poi scoprirete che questa impastatrice si adatta perfettamente al vostro mulino per cereali di Salisburgo lavorando in modo perfetto la farina che produce.

Dovete sapere che il vostro mulino è una vera rarità per via della selezione dei materiali utilizzati, delle pietre naturali e della speciale lavorazione manuale.

Ecco perché per noi è importante offrirvi un’impastatrice pari alla qualità che siete abituati in casa.

Siamo convinti che l´Ankarsrum sia una delle migliori.

Volete preparare il pane per una famiglia più numerosa? o siete una persona con esigenze elevate per cui cucinare è un passatempo per passare ore felici?

 

Qualsiasi impastatrice disponibile in ogni negozio di elettronica o supermercato non vi renderà così felice come questa. Per tutti quelli per cui cucinare fa parte di una vita sana e buona.

Proprio come la farina che si produce differenzia il mulino, la sua consistenza definisce l’impasto del pane differisce tra le diverse macchine impastatrici.

Avrai bisogno di una macchina impastatrice robusta e potente, soprattutto dalla quantità di farina che il Mulino MT 12 è in grado di produrre in una sola passata di lavoro.

Perché siamo così entusiasti dell’Ankarsrum?

 

La qualità che conta ! Con il classico dalla Svezia, come con i nostri mulini per cereali di Salisburgo, contano la lunga durata, le prestazioni, la qualità artigianale e la tradizione.

Ankarsum Assistent Original è il primo elettrodomestico da cucina prodotto in Svezia, presentato per la prima volta nel 1940.

Negli anni la macchina è stata dotata di un motore più potente, regolazione continua della velocità e protezione da sovraccarico.

Nonostante i progressi tecnici, i dispositivi sono ancora fabbricati e assemblati a mano nella famosa città di Ankarsum nello Smaland, proprio come lo erano 70 anni fa.

Come i nostri molini, ogni macchina viene sottoposta a vari test prima della consegna.

stile la moda è sopravvissuta! Il caratteristico design aerodinamico (progettato dall’ingegnere laureato Alvar Lenning) è popolare oggi come lo era negli anni ’50. L’originale allora color crema è stato nel frattempo ampliato per includere molte varianti di colore e si adatta alle tendenze cromatiche del tempo.

Impastare con l´impastatrice Ankarsum Assistent Original – Puoi lavorare fino a 5 chili di pasta per il pane nella ciotola in acciaio inossidabile da 7 l.

 

Che si tratti di pasta madre pesante, pasta lievitata o pasta frolla leggera o pastella, questa l´impastatrice Ankarsrum è perfettamente attrezzata per tutti i tipi di pasta.

Anche con tipi di pasta pesanti, una massa impastata in modo particolarmente uniforme viene prodotta con un gancio impastatore o un rullo mescolatore.

Tutto dipende dalla svolta giusta! A differenza delle macchine da cucina convenzionali, l’ impastatrice Ankarsum si distingue per il suo tocco molto speciale!

Non sono gli attrezzi per mescolare a garantire una lavorazione efficiente e pulita dell’impasto, ma la ciotola gira su se stessa! Ciò provoca uno sforzo di forza ottimale sugli ingredienti e sull’impasto.

La ciotola è montata sopra il motore e la scatola degli ingranaggi in modo che la ciotola ruoti su se stessa, invece che sull’attacco (come una bacchetta per mescolare) come è comune con altri robot da cucina. Ciò determina un’applicazione ottimale della forza sugli ingredienti e garantisce una massa di pasta impastata in modo omogeneo. Questa costruzione facilita anche il lavoro in cucina, poiché gli ingredienti sono più facili da riempire dall’alto. Insieme a questa ingegnosa tecnica di rotazione, un potente motore da 1500 watt funziona al posto delle tue mani.

Tutti gli ingredienti vengono costantemente riuniti al centro tramite il raschietto, in modo che il gancio per impastare possa lavorarli perfettamente. La post-elaborazione manuale, spesso necessaria, non è più necessaria con l´impastatrice Ankarsrum Assistent Original.

Abbiamo esaminato da vicino le varie macchine impastatrici e l’Ankarsum è stato all’altezza delle nostre esigenze.

L´impastatrice Ankarsrum Assistant Original nel pacchetto base per tutti i prodotti da forno

  • Ciotola in acciaio inox da 7 l per realizzare fino a 5 kg di impasto.
  • Mattarello
  • Raschietto per pasta
  • Spatola
  • Gancio per impastare
  • Ciotola in plastica da 3,5 l
  • Impastatrice planetaria con doppia frusta e impastatrice per pasta frolla

Equipaggiato in questo modo, l’Ankarsum non solo lavora l’impasto in modo uniforme e omogeneo, ma puoi anche montare la panna di soia e gli albumi a neve ferma. La ciotola in plastica da 3,5 l con la planetaria con doppia frusta e impastatrice per pasta frolla è la più adatta a questo scopo.

Nove funzioni facilitano il lavoro in cucina.

 

L´impastatrice Ankarsrum non è solo l’ideale per impastare il pane: con il suo set di accessori da 18 pezzi, l’Ankarsum può essere utilizzato per mescolare, mescolare, impastare e frullare, per macinare, sfogliare, raspare, farcire salsicce e filtrare.

Specifiche tecniche:

 

Garanzia: 7 anni

Dimensioni : 40 cm x 36 cm x 27 cm (L x P x A)

Peso: 9 chili

Guidare: 230 volt, 1500 watt

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