Farro – biologico

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Farro di produzione biologica controllata

 

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Il farro è una varietà coltivata anticadel grano e perfettamente idonea per cucinare pane, torte e pasti infornati grazie al suo alto contenuto di proteine glutinose.

100 gr contengono in media
energia 1394 kJ / 333 kcal
grassi 1,7 gr
di cui acidi grassi saturi 0 gr
carboidrati 60 gr
di cui zuccheri 1,5 gr
proteine 14 gr
sale 0,02 gr
Peso 1 kg

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