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Fioccatrice di Salisburgo in legno di rovere ✺

✔ Rulli in acciaio inossidabile SENZA NICHEL
✔ Corpo in legno di faggio nostrano
✔ Tramoggia smontabile: per una facile pulizia dei rulli
✔ Cuscinetto dei rulli in acciaio
✔ Protetto esternamente con olio di cera d’api
✔ Cassetto integrato in rovere
✔ Senza motore e quindi ideale in tempi di crisi
✔ Adatto per bambini: anche i più piccoli sono felici di aiutare
✔ Completamente senza plastica

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La fioccatrice di Salisburgo per un buon giorno! ✺

 

“Fare una colazione come un imperatore” dice un vecchio proverbio e anche la scienza moderna gli è rimasta fedele. È importante iniziare in modo sano la vita di ogni giorno. Che sia per la scuola, in ufficio o in officina: i cereali per la colazione fatti in casa danno forza ed energia tutto il giorno!

Solo i fiocchi di cereali appena schiacciati freschi sono sani!

Fiocchi prodotti industrialmente si conservano a lungo. Ma: la lunga conservazione viene prodotta tramite il vapore. Che tramite il trattamento con vapore vengano distrutti enzimi e vitamine importanti, questo non è molto diffuso. La denominazine “biologico”NON dice molto sul valore nutritivo dei fiocchi .“BIOLOGICO” è una presupposto importante per una sana alimentazione. Anche il miglior grano coltivato biologicamente può diventare con uno sbagliato trattamento quasi inutile sotto il punto di vista di valore nutritivo.

fioccatrice di salisburgo rovere - tramoggia 2 La fioccatrice di Salisburgo schiaccia:

  • Chicchi dalle dimensioni dell´avena , del farrograno , della segale ecc.
  • chicchi piccoli come quelli della quinoa, dell’amaranto ecc.
  • semi di lino
  • semi di papavero
  • spezie come pepe in grani, coriandolo, semi di cumino
  • miscela di spezie
  • e molto altro …

Caratteristiche speciali:

  • Rulli in acciaio inossidabile regolabili senza nichel
  • Corpo elegante in legno di rovere massiccio, lavorato in modo accurato e laborioso.
  • Tramoggia smontabile per semplificare la pulizia dei rulli
  • Protetto esternamente con olio di cera d’api
  • Cassetto di raccolta integrato in legno di rovere
  • Ottimo fissaggio al piano di lavoro
  • Schiaccia perfettamente tutte le spezie, ecc.

La fioccatrice di Salisburgo seduce con il suo design elegante.

I chicchi passano attraverso la tramoggia dalle linee curve e la superifce liscia direttamente sui rulli, vengono schiacciati e quindi cadono subito nel contenitore di raccolta integrato. In questo modo evitiamo materiali fragili come il vetro o sospetti come la plastica.

Importante per noi è l´incorporazione dei rulli realizzati in acciaio inossidabile senza nichel .

Non è necessario mettere a mollo gli ingredienti prima di schiacciarli, ma possibile se desiderato.

La tramoggia rotonda consente ai cereali di fluire rapidamente sui rulli. D’ altra parte è stato evitato creare spazi vuoti, crepe o giunture tramite la forma tonda garantendo massima igiene possibile.

La tramoggia è smontabile in modo da facilitare la pulizia dei rulli. Questo è particolarmente importante se si dovesse schiacciare semi oleosi come i semi di lino.

Il corpo della fioccatrice è fatto di legno massiccio di rovere nostrano. È stato costruito con cura, in modo laborioso e agile. Solo all’esterno è stato usato olio di cera d’api biologico per curare la superfice. Quando avrete tra le mani la nostra fioccatrice rimarrete sbalorditi!

La nuova progettazione del fissaggio al piano di lavoro garantisce una tenuta ottimale per una ampia scelta di piani (tavoli, davanzali, ecc.).

Potrete anche tritare le spezie con la fioccatrice di Salisburgo:

Sminuzzate le spezie per il vostropane fatto in casa conla fioccatrice di Salisburgo. Facendo passare le spezie attraverso i rulli potete creare fiocchi più grandi e sottili. Questi possono essere sbriciolati in minuscole pezzi tra le dita in pochi secondi.

Dichiarazione dello Chef Franz Sövegjarto, vincitore della medaglia d’oro alle Olimpiadi culinarie IKA di Francoforte (Germania):La fioccatrice di Salisburgo macina le spezie meglio di qualsiasi mortaio! “

Le spezie si distribuiscono meravigliosamente nel pane. Ad esempio, non sentirete i semi di cumino come UNA spezia nel pane, ma il gusto dei semi di cumino si distribuisce in TUTTO il pane!

Dati tecnici:

 

Corpo: legno massiccio di rovere nostrano
Rulli: acciaio inossidabile SENZA NICHEL
Superfice d´appoggio: 10,5 x 11,5 cm
Altezza: 27 cm
Lunghezza della manovella : 21 cm
Peso: 2,1 chili
Rendimento fiocchi: avena ca.100-160 g / min, farro ca.120 g / min
Fissaggio: con morsetti a vite per piani tavolo di 15mm fino a mass. spessore di 50 mm. Profondità dal bordo del tavolo di almeno 30 mm.
(Su richiesta possono essere forniti morsetti a vite con un´apertura maggiore.)

Alimenti schiacciabili: avena, farro, grano, segale, semi di lino, semi di papavero, ecc.

Garanzia: 2 anni

Informazione importante per chi dovesse soffre di allergie o amici di bevande vegane:
Preparatevi voi stessi la bevanda vegetale per i vostri cereali da colazione. Cosí sapete cosa c’è “dentro”.

Più informazioni su: https://veganstar.eu

 

Trovate più informazioni nei nostri ariticoli del blog:

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