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Fioccatrice di Salisburgo

 198,00

Modello 2020

✔ Rulli in acciaio inossidabile SENZA NICHEL
✔ Corpo in legno massiccio di faggio
✔ Protetto all´esterno con olio di cera d´api
✔ Contenitore incorporato in legno di faggio
✔ Pulizia semplice e rapida dei rulli

COD: 0970 Categoria:

Descrizione

Fioccatrice manuale in legno di faggio

La fioccatrice di Salisburgo per un iniziare un con un “Buon Giorno”!

“Una colazione da imperatore”  Questo modo di dire era già conosciuto ai tempi dei nostri nonni e viene usato anche oggi.

La colazione è importantissima per iniziare in modo sano e pieno di energia il giorno, per  avere la spinta giusta per iniziare il giorno con slancio.

Scuola, ufficio, officina o anche vacanza che sia: un müsli con fiocchi schiacciati freschi è la fonte di energia per ogni nuovo progetto che si voglia affrontare!

Fiocchi schiacciati all´istante sono sani e integri (di vitamine e elementi nutritivi)!

Fiocchi prodotti industrialmente si conservano a lungo. Ciò avviene tramite il vapore. Ma che molte vitamine e proteine importanti vengano distrutte da tale procedimento, non è molto noto. In realtà il marchio BIO non dice molto sul valore nutritivo dei fiocchi. Ma per molti “BIO” è un presupposto fondamentale per una sana alimentazione. Però anche i miglior cereali, coltivati in modo biologico, possono perdere con un trattamento sbagliato tutti i loro valori nutritivi.

Salzburger Flockenmeister Trichter Logo 600Con la fioccatrice di Salisburgo si possono produrre fiocchi di:

  • ogni tipo di cereale in tutte le misure d´avena, di farro, di segale, frumento ecc.
  • piccoli chicchi come quinoa, amaranto ecc.
  • semi di lino, di papavero
  • di spezie come di pepe, coriandolo, cumino
  • di miscela di spezie
  • tanti altri alimenti …

Caratteristiche straordinarie della fioccatrice di Salisburgo:

  • Cilindri senza nichel, in acciaio inossidabile, regolabili
  • Custodia elegante in legno di faggio, massiccio e un made in Austria garantito, manufattura di prima qualità e dettaglia perfettamente elaborarti
  • Tramoggia staccabile – pulizia dei cilindri facilmente eseguibile
  • Protetta all’esterno dall’olio di cera d´api
  • Cassetto raccoglitore integrato in legno di faggio
  • Fissaggio perfetto al piano da tavola con un morsetto
  • Schiaccia e sminuzza in modo esemplare spezie ecc.

La fioccatrice di Salisburgo convince anche con il suo Design dalle linee morbide e versatile nell´uso.

I chicchi cadono senza ostacoli dalla tramoggia tonda e liscia attraverso i cilindri e vengono infine raccolti nel contenitore integrato di legno. Abbiamo evitato di utilizzare per la produzione materiali delicati come il vetro o deboli come la plastica.

Un altro dettaglio importantissimo per noi: I cilindri in acciaio inossidabile senza nichel!   

Non è obbligatorio, ma consigliabile mettere a mollo i cereali o i semi delle spezie prima di schiacciarli.

La tramoggia a forma circolare consente ai chicchi di scivolare velocemente verso i cilindri. Questo contenitore a forma aperta non ha né fessure, giunture o fenditure per garantire il più possibile igiene .

La tramoggia è smontabile in modo da facilitare la pulizia dei cilindri. Ciò è molto importante se si volesse schiacciare sementi oleosi come per esempio semi di lino.

La custodia della fioccatrice è costruita in legno di faggio massiccio, cresciuto in Austria, ed è lavorata in modo molto accurato.

Per la cura abbiamo usato all´esterno olio di cera d´api biologica. Quando avrete la nostra fioccatrice nelle vostre mani rimarrete esterrefatti!

Grazie ad una nuova progettazione possiamo garantire un fissaggio ottimale ai diversi piani di lavoro di cucina (piani da tavola, piani di lavastoviglie, ecc.)

Sminuzzate anche spezie con la fioccatrice di Salisburgo:

Schiacciate spezie per il Vostro pane fatto in casa mit dem Salzburger Flockenmeister. Passando i semi di spezie attraverso i cilindri, diventeranno sottili, piatti e più grandi e si lasceranno sbriciolare facilmente in un batter d´occhio con la mano.

Le spezie si distribuiscono meravigliosamente nella pasta del pane. Il cumino non sarà più una spezia nel pane ma diventerà sapore di cumino sparso per tutta la pasta del pane

Specifiche tecniche:

Custodia: legno di faggio (provenienza: Austria)
Cilindri: acciaio inossidabile SENZA NICHEL
Superfice d´appoggio: 10,5 x 11,5 cm
Altezza: 27 cm
Lunghezza manovella: 21 cm
Peso: 2,1 chili
Quantità possibile da schiacciare: avena ca. 100-160 g al min., farro ca. 120 g al min.
Fissaggio: avvitare con morsetto a vite al piano da tavolo spessi da 15 a mass. 50 mm. Distanza dal bordo della superfice (del tavolo) minimo 30 mm.
(su richiesta possono essere allegate morsetti a vite con un apertura maggiore)

Fiocchi: avena, farro, frumento, segale, semi di lino, di papavero, ecc. (vedi sopra)

Garanzia: 2 anni

Indicazione per persone soggette ad allergie o che favoriscono bevande vegane:
Perchè non prodursi il proprio “latte” a casa propria secondo i propri gusti? In questo modo è chiaro cosa contiene o di che cosa è fatto.

Per più informazioni: https://veganstar.eu

Informazioni aggiuntive

Peso 3 kg
morsetto a vite per piano da tavola

morsetto a vite per piano da tavola standard, morsetto a vite per piano da tavola speciale fino a 10cm

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