Raddoppiare la capacità del fermentatore e della pentola a fuoco lento
- La griglia aggiuntiva crea un secondo piano utilizzabile nella macchina per gli ospiti,
- ideale per la lievitazione di due teglie o quattro pagnotte.
- I fogli devono avere una dimensione massima di 36,2 cm x 30,5 cm.
- Le teglie devono essere alte circa 8 cm, in modo che l’altezza massima del pane lievitato sia di 10 cm.
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