Mulino per cereali MT 12 noce senza plastica*

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Descrizione

Salzburger Grain Mill MT 12 Nut – senza plastica

Il mulino per intenditori

Salzburger Grain Mill MT 12 Camera di macinazione in faggio
Salzburg Grain Mill MT 12 Camera di macinazione

Con una capacità di macinazione di 170 g di farina fine, questo mulino per cereali è la scelta giusta quando una grande famiglia ha bisogno di essere rifornita di molta farina in poco tempo.

Grande enfasi è posta sui materiali naturali quando si costruisce un mulino per cereali a Salisburgo.

Il caso e l’imbuto I bei mulini sono realizzati in noce e protetti all’esterno con olio di cera d’api biologico.

La camera di macinazione è determinata da 2 componenti principali : d la camera in acciaio inossidabile e la camera interna in legno.

Lacamera in acciaio inossidabile (la filettatura in acciaio inossidabile) conferisce al mulino per cereali resistenza e durata. Una robusta filettatura in acciaio si è dimostrata valida per oltre 35 anni. Ed è tenuto in grande considerazione dagli esperti e dai tecnici del mulino. Questo filo è stato realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità dal 2015.
Grazie al materiale quasi resistente all’usura, è garantita una guida esatta della mola (le mole sono sempre piatte). Sempre preciso, ogni grado di finezza può essere impostato millimetro per millimetro.

Una caratteristica speciale di questo design è la dissipazione del calore del motore: l’acciaio è noto per essere un eccellente conduttore di calore. La filettatura in acciaio inossidabile assorbe il calore del motore e lo conduce direttamente all’esterno, quindi nessun calore può accumularsi all’interno della camera di macinazione.

La camera di macinazione interna è in noce non trattato.
Assicura che la farina mantenga inalterati i suoi preziosi ingredienti e che la farina appena macinata venga a contatto solo con noci dure e non trattate, ad eccezione della pietra da macina e del portasassi.
Il legno è noto per avere un effetto antistatico e antibatterico.
Come conseguenza logica, anche il beccuccio della farina è fatto di acciaio inossidabile all’esterno e accuratamente rivestito di legno all’interno.

Mulino per cereali Salzburger MT 12 filo di faggio
Salzburger Grain Mill MT 12 Thread

Il cuore del mulino a grano è la macina di granito estratta in natura.
Il granito è naturale-puro
, senza alcun legante, di provata durata, duro e autoaffilante.
Che si stacchino piccoli pezzetti dalla pietra della macina è quasi impossibile sempre se il mulino viene utilizzato in modo appropriato. Piccole pietre che potrebbero essere nel grano vengono semplicemente macinate e quindi i tuoi denti sono protetti.

Soprattutto quando è richiesta la produzione della farina più fine per i prodotti da forno più difficili, questa macina convince con la farina più fine e adatta alla cottura.

Il sano muesli è il modo migliore per iniziare la giornata! Il potente mulino offre pasti freschi e sani dai grani desiderati nel più breve tempo possibile.

Ilpotente motore industriale speciale da 550 watt è completamente esente da manutenzione.
I fili di avvolgimento con un perfetto isolamento rendono il motore particolarmente robusto e durevole.
La protezione dell’avvolgimento integrata protegge da costosi danni causati dal surriscaldamento.

Tutti i tipi comuni di grano possono essere macinati , ma anche i chicchi duri come riso, mais, soia, ceci ecc. vengono lavorati molto bene.

La ditta Mulini per cereali di Salisburgo garantisce a oltre 35anni una manifattura e una produzione di alta qualità di mulini per cereali dando attenzione ai dettagli e ai materiali naturali.

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Dati tecnici del mulino per cereali MT 12 senza plastica

Capacità di macinazione fine (grano): circa 170 g/min.
Capacità di macinazione grossolana: molte volte superiore
Peso: 12,5 kg
Capacità della tramoggia: circa 1.400 g
Diametro della base: 21 cm
Altezza: 43 cm
Altezza della base: 17,5 cm
regolazione fine-grossolana: continua
Pietra da macinazione: Pietra da macinazione di granito
Diametro della mola: 10,5 cm
Cuscinetto della smerigliatrice: elastico
Camera di macinazione: legno massiccio, domestico, non trattato di faggio, quercia o noce – a seconda del modello
Oberflächenbehandlung Gehäuse: biologisches Bienenwachsöl
Motore industriale: 550 Watt/230 Volt
Velocità durante la macinazione: 1250 rpm
Garanzia per il mulino: 12 anni! Inoltre, se necessario, le pietre vengono riaffilate gratuitamente.
Garanzia per le pietre di macinazione: 24 anni! Le pietre di granito vengono sostituite gratuitamente se le prestazioni di levigatura dovessero essere compromesse a causa di rotture o scheggiature.

Quali tipi di grano si possono macinare con il mulino MT 12?

GETREIDE MT 12
Weizen ••••
Dinkel ••••
Roggen ••••
Einkorn ••••
Buchweizen ••••
Hafer ••
Schrot
Hirse ••••
Braunhirse ••••
Reis ••••
Kamut* •••
Mais ••••
Soja ••••
Quinoa ••••
Linsen ••••
Amarant ••••
Kichererbsen ••••
Erbsen ••••
Sesam X

LEGENDE:
•••• sehr gut
••• gut –
•• in kleinen Mengen bis ca. 250 g
• nicht empfehlenswert

X Sie schaden damit der Mühle

1 Kamut ist extrem hart.

Es entsteht sehr viel Hitze beim Mahlen und dadurch Kondensat. Mahlen Sie daher Kamut nur in geringen Mengen (je nach Mühlentyp). Greifen Sie ins Mehl – wenn es zu heiß ist schalten Sie die Mühle ab und lüften Sie die Mahlkammer nach dem Mahlen.
Wir bitten Sie bei Bestellung einer Mühle auf die Verwendung von Kamut hinzuweisen.

2 Mais:

Es gibt sehr viele verschiedene Maisarten. Der in Österreich und Deutschland übliche Speisemais ist für die gekennzeichneten Mühlen kein Problem. Aber vor allem in Italien gibt es sehr alte, besonders alte Sorten, von denen wir wissen, dass man einige davon nicht mahlen kann. Wir können leider nicht alle Maisarten testen und anführen.

Generell können keine ölhaltigen Saaten gemahlen werden wie:

  • Leinsamen
  • Senfkörner
  • Sonnenblumenkerne
  • Mohn
  • Kürbiskerne
  • Nüsse
  • Mandeln

Aufgrund der Konsistenz können Sie nicht mahlen:

  • Salz
  • Zucker
  • Tee
  • Blüten
  • Blätter
  • Knospen
  • Gräser
  • Sprossen
  • kleine Hölzer
  • getrocknete kleine Früchte und Beeren
  • Kastanien
  • diverse Kerne

Es ist nicht empfehlenswert Kaffee zu mahlen.

Farbe und Geruch dringt in den Mahlstein ein, die Reinigung ist sehr schwierig. Wenn ausschließlich Kaffee gemahlen werden soll, setzen Sie sich bitte mit uns in Verbindung

Informazioni aggiuntive

Peso 16 kg

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