Mulino per cereali MT 5 ED in noce

  • Fatto per “l’eternità”
  • Un design piacevole unito a una robustezza assoluta
  • Regolazione grossolana e fine in acciaio inossidabile
  • Macina anche cereali con chicci grandi e duri come mais, ceci ecc.

Purtroppo non disponibile negli Stati Uniti d´America e nel Canada!

 995,00

Descrizione

Original Salzburger Getreidemühle MT 5 ED mit Edelstahlgewinde,

Costruito come negli anni ’70.

Salzburger Getreidemuehle MT 18 Buche Mahlkammer

Vor über 40 Jahren wurde damals die „Original Salzburger Getreidemühle MT 5“ mit einem Stahlgewinde zur Feinheitseinstellung des Mehls konzipiert.
Pioniere und Mühlenkenner sprechen noch heute, nach Jahrzehnten, von diesen Mühlen und deren hoher Qualität.

Das damalige Konzept hat seine Wertigkeit bewiesen und Mühlen, die vor 30, 40 Jahren gebaut wurden, sind heute noch im Einsatz.
20 Jahre später, in den Jahren um 1990, wurde die Mühle modernisiert und mit einem neuen Verstellmechanismus, mit Bajonettverschluss, ausgerüstet. (Siehe Getreidemühle MT 5)

Mulino per cereali di Salisburgo MT 5 ED faggio con filettatura in acciaio inox 002Es hat sich jedoch herausgestellt, dass diese Modernisierung Kompromisse in Bezug auf die vielseitige Verwendbarkeit der Mühle mit sich brachte.
Der elegante Bajonettverschluss ist bestens zum Mahlen der kleinen Körner wie Reis, Weizen, Roggen, Dinkel, Einkorn etc. bestens geeignet, wird aber von großen Körnern aufgerüttelt.

Für viele Köche ist jedoch heute das Experimentieren mit speziellen Körnern wie Kamut, Mais, Sojabohnen etc. interessant. Und vor allem Allergiker legen großen Wert auf die Möglichkeit glutenfreie Körner mahlen zu können, die zumeist groß und hart sind.

Deshalb sind wir im Jahr 2020 wieder zu den Wurzeln zurückgekehrt und präsentieren voll Stolz die neue, alte ……

Original Salzburger Getreidemühle MT 5 ED mit Edelstahlgewinde, die schönste und robusteste Mühle (mit 360 Watt Motor) aus dem Salzburger Land.

Wir bewahren alte Werte

und bemühen uns unsere Getreidemühlen so natürlich wie möglich zu bauen.

Technische Verbesserungen haben wir immer mit Begeisterung vorgenommen.  Bei der Modernisierung der Materialien sind wir „unmodern“ geblieben.

Mahlen mit Natursteinen aus Granit:

Seit Anbeginn haben Menschen mit natürlichen Steinen Korn gemahlen. Granit ist erwiesen langlebig, hart und selbst schärfend. Das stellen wir bewusst durch die von uns gegebene Garantie unter Beweis.

Granit ist Natur-pur – ohne jedes Bindemittel.  

Fremdkörper, wie Steinchen, die sich in Ihrem Korn befinden könnten, werden von den Granitsteinen problemlos zermahlen. Ausbrechen von Steineteilchen, die dann in Ihr Mehl gelangen, ist uns nicht bekannt.

Granitmahlsteine können somit Ihre Zähne schützen.  

Das LEBENS-Mittel Getreide wird mit BIO-Granitsteinen so natürlich wie möglich gemahlen.

Backen mit einem Naturstein-Mehl ist ein echtes Erlebnis! Knusprige Brote, duftende Kuchen und Feinbäckereien belohnen den Müller für seine Arbeit.

Gesundes Müsli zum Frühstück?

Selbst geschrotetes Korn liefert die wertvolle Basis für ein nährstoffreiches Frühstück.  

Die Mahlkammer

Salzburger Getreidemuehle MT 12 Buche MahlkammerZwei Komponenten verleihen der Getreidemühle ihre Festigkeit und Dauerhaftigkeit:

  1. Das Gewinde
  2. und die darin befindliche Mahlkammer.

1. Das Edelstahlgewinde (gleichzeitig äußere Edelstahlkammer)

Über Jahrzehnte wurde für die Einstellung der Mehlfeinheit ein Gewinde aus Stahl verwendet. Dieses hochwertige und robuste Verstellsystem wurde durch seine exakte Mahlsteinführung bekannt und wird noch heute von Technikern und Mühlenkennern hochgeschätzt.
Eine Besonderheit dieser Bauweise ist die Ableitung der Motorwärme: Stahl ist bekannterweise ein ausgezeichneter Wärmeleiter und verhindert Wärmestau.
Heute sind wir einen Schritt weiter und verwenden Edelstahl.

2. Die innere Mahlkammer aus Holz:

Als logische Konsequenz wird die innere Mahlkammer aus Holz gefertigt, und der Mehlauslauf aus Edelstahl innen sorgfältig mit Holz verkleidet. Die Holz-Innenkammer sorgt dafür, dass das Mehl seine wertvollen Inhaltsstoffe unverändert behält. Alle inneren Holzteile bleiben von jeglichen Lacksubstanzen und Lösungsmitteln verschont. Das frisch gemahlene Mehl kommt, außer mit dem Mahlstein und dem Steinträger, nur mit hartem, unbehandeltem Buchenholz in Berührung. Buchenholz hat sich jahrzehntelang für diesen, stark beanspruchten Teil der Mühle am besten bewährt.
Im Gegensatz zu den meisten Kunststoffen wirkt Holz bekanntlich antistatisch und antibakteriell.

Einstellung des Feinheitsgrades mittels Edelstahlgewinde

Die Grob-Feinverstellung erfolgt durch drehen des Trichters mittels Edelstahlgewinde. Millimetergenau kann die Mehlfeinheit eingestellt werden. Diese bleibt während des gesamten Mahlvorgangs erhalten.

Ein notwendiges Korrigieren der Mehlfeinheit wird dadurch vermieden. 

Der 360 Watt Industriemotor

wird in Europa (nicht in China) hergestellt. Er ist reichlich dimensioniert und völlig wartungsfrei. Die Motoren sind langlebig, gegen Überlastung geschützt. Sie sind genau auf die Größe der Mahlsteine abgestimmt.

Wartung

Die Mühle benötigt keine besondere Wartung.  Zur  gelegentlichen Reinigung ist die Mühle mit einer Hand sekundenschnell, ohne Werkzeug, mit einer kleinen Drehbewegung des Trichters geöffnet.

Cake

Backen mit einem Naturstein-Mehl ist ein echtes Erlebnis! Knusprige Brote, duftende Kuchen und Feinbäckereien belohnen den Müller für seine Arbeit.

Es gibt Dinge zwischen Himmel und Erde,

die man nicht erklären kann und die es dennoch gibt. So ist es auch mit dem Mehl des Natursteines.
Wie könnten wir das Backverhalten hochwissenschaftlich erklären? Kaum möglich! Doch Sie können uns glauben, dass alte, erfahrene Bäcker dieses Mehl gekostet haben mit der anschließenden Aussage, auf gut österreichisch:

Des is hoid no a Mö! (auf Hochdeutsch: Das ist halt noch ein Mehl!)

Dati tecnici mulino per cereali MT 5 con filettatura in acciaio inossidabile

Capacità di macinazione “fine”: 90 – 100g al minuto
Capacità di macinazione “grossolana”: un multipla
Altezza: 40 cm
Superficie d´appoggio piedistallo Ø: 19 cm
Capacità della tramoggia: circa 800 g
Peso: 8,5 chili
Altezza della base: 15,5 cm
regolazione fine-grossolana: continua
Pietra della macina: pietra naturale di granito
Diametro della mola: 9 cm
Cuscinetto della macina: elastico
Mühlengehäuse: heimisches, massives Nussholz
Mahlkammer: heimisches, massives Buchenholz
Trattamento di superfice : con olio di cera d´api biologico
Motore industriale: 360 Watt /230 Volt
Velocità durante la macinazione: 1200 rpm
Garanzia per il mulino: 12 anni! Inoltre rinnoviamo gratuitamente la levigatura delle pietre della macina, se fosse necessario.
Garanzia per le pietre di macinazione: 24 anni! Le pietre di granito vengono sostituite gratuitamente se le prestazioni di levigatura dovessero essere compromesse a causa di rotture o scheggiature.



MÜHLENBERATUNG – Welche Getreidemühle ist für mich richtig


Quali cereali si possono macinare con il vostro mulino?

Cosa dicono i nostri clienti

S. Schatz - 28/11/2020
S. Schatz – 28/11/2020Mulino MT5 in faggio per famiglie Weiterlesen
Sono molto soddisfatto del mulino. Non solo il prodotto è di prima classe, ma il servizio è stato esemplare: macinazione con riso (a causa della malattia celiaca), spedizione fulminea e servizio clienti molto cordiale! Anche la garanzia (25 anni sulla macina) mi ha convinto fin dall’inizio. Posso solo raccomandare questo mulino a tutti che leggono!
URKORN AUSTRIA (Felix Münster) - 17/11/2020
URKORN AUSTRIA (Felix Münster) – 17/11/2020Per le esigenze più alte! Weiterlesen
Come esperti di cereali antichi della ditta URKORN AUSTRIA diamo molta importanza ad una macinazione dei nostri prodotti più naturale, originaria e delicata possibile.
Des Weiteren sind wir der Meinung, dass diese Form der Wertschätzung nicht nur für Mensch und Produkt gelten sollte, sondern auch nachhaltiger Umgang mit unserer Umwelt eine wichtige Rolle spielt.
In queste esigenze ci rispecchiamo nei valori a cui i Mulini per Cereali di Salisburgo restono fedeli da 40 anni. Weshalb wir Sie uneingeschränkt als Haushaltsmühle unseren Kunden, welche Wert auf eine ganzheitliche Wertschöpfungskette legen, empfehlen.
Non siamo solo entusiasti dei motori elettrici, molto efficienti, economici e ecologici, e del corpo in vero legno di alta qualità, ma anche della delicata macinazione con vera pietra naturale che garantisce un ottima conservazione delle sostanze nutritive della farina.
Quindi tutte le 5 stelle * * * * *
Angela Teufer-Egli - 28/10/2020
Angela Teufer-Egli – 28/10/2020Mulino per cereali di Salisburgo MT5 – in faggio Weiterlesen
Ho ordinato due apparecchi via e-mail da Agrisan in Hallein: un mulino per cereali di Salisburgo MT5 e una fioccatrice . Il nostro ordine era complicato: Agrisan ha dovuto inviarci gli apparecchi con poco preavviso in un hotel in Austria, dove saremmo rimasti solo quattro giorni. Avevamo bisogno di due fatture per ogni apparecchio, una per noi e una far da timbrare alla dogana per il rimborso dell’IVA. Tutto è andato liscio. Ho potuto pagare via PayPal e l’IVA ci è stata prontamente rimborsata via PayPal. A quanto pare non si tratta solo di apparecchi di prima classe, anche l’intero trattamento merita rispetto. Il servizio e l’assistenza sono stati eccellenti. Io e mio marito siamo molto soddisfatti.

Informazioni aggiuntive

Peso 8.5 kg

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