Il nostro mulino industriale più potente – prodotto con oltre 40 anni di esperienza
Questo mulino per cereali commerciale impressiona con il suoalte prestazioni in funzionamento continuo e come specialista della migliore farina!
La sola capacità di 40 chili di grano mostra a quale categoria appartiene questo grande e potente mulino. Inoltre, l’AM 3 è anche facile e sicuro da usare – con una sola mano!
La sua costruzione robusta e di alta qualità ha molti vantaggi come dimostrata il fatto che i nostri utilizzati in Austria e all’estero per più di 30 anni non necessitano di alcun servizio o riparazione.
“Pienamente soddisfatti”, “più che soddisfatti”, “non c’è niente di meglio di questo” – questo è ciò che ci dicono i proprietari di panetterie, cucine d’albergo, ospedali e altri commercianti che lodano soprattutto la farina meravigliosa, fine e soffice che può essere macinata con questo mulino, anche in grandi quantità. Dopo anni di esperienza, sappiamo apprezzare i vantaggi di questo mulino e lo consigliamo oggi principalmente come:
IL PROFESSIONISTA PER LA FARINA PIÙ FINE per fare la pasta, dolci e pasticcerie. La qualità convincente della farina si ottiene, tra l’altro, soprattutto tramite la bassa velocità durante la macinazione (solo 650 rpm) e e la sofisticata tecnologia della regolazione fine-grossolana combinata con la regolazione della quantità di afflusso della farina. Grazie regolazione della quantità di afflusso della farina, la temperatura durante la macinazione può essere ridotta, il che è particolarmente vantaggioso nel caso di una maggiore umidità dei cereali.
Solido fuori e dentro! – Questo è il modo in cui è costruito il mulino AM 3.
Il corpo massiccio del mulino è fatto di solido
legno di faggio e di acero, trattato esternamente con olio di cera d’api. L’uso del legno massiccio ha il vantaggio che dopo anni piccoli graffi, ammaccature e altri danni possono essere facilmente tolte con un poca fatica (carta vetrata) e il mulino apparirà esteticamente come “nuovo”. Il legno massiccio è antibatterico e ha un effetto antistatico. Il vantaggio: macinazione quasi senza polvere!
La tramoggia della camera di macinazione può essere allargato se fosse necessario.
Il robusto motore trifase con una potenza di 2,8 KW funziona in modo fluido e silenzioso grazie a cuscinetti a sfera di dimensioni generose,
Protezione da sovraccarico tramite un interruttore di sovracorrente. Grazie all’interazione ottimizzata del motore con la grande pietra di macinazione, garantiamo una macinazione veloce e delicata.
Dati tecnici del mulino industriale di Salisburgo AM 3
Potenza di macinazione fine: | ca. 50-60 chili all´ora |
Potenza di macinazione grossolana: | ca. 100 chili all´ora |
Peso: | 65 chili |
Contenuto tramoggia: | 40 chili |
Superfice d´appoggio: | 550 x 550 mm |
Altezza: | 900 mm |
Regolazione grossolano-fine: | continua |
Macina: | di granito |
Diametro macina: | 220 mm |
Stoccaggio macina: | Elastico |
Camera di macinazione: | legno di faggio duro e massiccio |
Trattamento di superficie: | olio di cera d’api biologico |
Consumo energetico: | 1,5 kW |
Tensione: | Corrente di alimentazione 380 V, 50 Hz |
Velocità durante la macinazione: | 650 rpm |
Garanzia: | 2 anni sul mulino |