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Salzburg Grain Mill MT 5 Oak senza plastiche*

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NOTA: Ovviamente paghi solo per il mulino, quando sarà di nuovo disponibile!

Portapietre in acciaio inossidabile, camera di macinazione in legno

 834,00

Artikelnummer: 0517 Kategorie:

Descrizione

Salzburger Grain Mill MT 5 – un mulino senza plastica nella camera di macinazione

Portapietre in acciaio inossidabile, camera di macinazione in legno

Macinare naturalmente ……

solo legno, acciaio inossidabile e pietra per grano e farina!

Sempre più persone sono interessate al tema della “plastica” e della “plastica in relazione al cibo”.

Si sta pensando a

  • BPA,
  • Plastificante,
  • Abrasione,
  • carica elettrostatica,
  • Impatto ambientale

In risposta a molte richieste dei clienti, stiamo costruendo un mulino in cui la farina e il grano non entrano in contatto con nessuna plastica.

O a causa di un rifiuto generale della plastica o perché siete allergici alla plastica:

Il nostro mulino MT 5 può essere consegnato quasi completamente senza plastica.

Naturalmente, non si può fare a meno di cavi di alimentazione, interruttori e varie parti nell’alloggiamento inferiore del mulino (vano motore).

Ma l’unica cosa importante è: dove si macina la farina, lì grano e farina incontrano solo legno, acciaio inossidabile e granito.

Le guarnizioni sono fatte di gomma o feltro, materiali naturali.

Questo è il nostro contributo alla sostenibilità e all’alimentazione sana!

Macinazione secondo la vecchia tradizione

Per oltre 35 anni questo mulino è rimasto quasi immutato nel suo aspetto – elegante, di una bellezza senza tempo. Questo mulino da grano, chiamato da molti la regina dei mulini, è il nostro capolavoro.


Conserviamo i vecchi valori e cerchiamo di costruire questo mulino nel modo più naturale possibile:

Usiamo legno di quercia cresciuto e duro e vere pietre naturali, il granito, come cuore del mulino.
Siamo sempre stati entusiasti dei miglioramenti tecnici – ma siamo rimasti “fuori moda” quando si tratta di modernizzare i materiali.

Per quanto tecnicamente giustificabile, nonusiamo nessuna plastica dove il grano o la farina vengono a contatto con loro.
Né con l’anello di acciaio inossidabile, che è decisivo per il design del mulino, né con il metallo dei tubi di uscita (all’interno completamente rivestito di legno), la farina macinata entra in contatto.
La camera di macinazione in legno massiccio e duro di quercia è la logica conseguenza per noi!

A differenza della maggior parte delle plastiche, il legno è noto per essere antistatico e antibatterico.

Macinare con il granito: fin dall’inizio dei tempi, gli uomini hanno macinato il grano con pietre naturali.
Il granito è dimostrato durevole, duro e autoaffilante.
Il granito è naturale-puro – senza alcun agente legante. Pertanto, la rottura delle particelle di pietra (macinando corpi estranei nella farina) è quasi impossibile e non ci è nota da oltre 35 anni.
Una pietra da macinazione in granito può quindi proteggere i vostri denti.
Ilgrano LEBENS viene macinato nel modo più naturale possibile con la pietra di granito BIO.
Cuocere con una farina di pietra naturale è una vera esperienza! Pani croccanti, torte fragranti e pasticcini ricompensano il mugnaio per il suo lavoro.

Cereali sani a colazione? In pochi secondi, il mulino per cereali macina il grano e fornisce così un altro prezioso contributo alla vostra dieta sana.

La regolazione grossolana e fine è incredibilmente facile da usare con una sola mano!salzburger-getreidemuehle-mt5-buche-drehknopf

Da FINE a COARSE o da COARSE a FINE può anche essere facilmente impostato durante la macinazione.
In accordo con la nostra filosofia, non usiamo un filo comunemente disponibile in plastica.

Sollevando e abbassando la macina inferiore (un sistema di sollevamento e abbassamento simile alla frizione dei veicoli) si cambia la distanza tra le macine e quindi il grado di finezza della farina.

Ilmotore industriale da 360 Watt dell’ österr. L’ATB del produttore è ampiamente dimensionato e completamente privo di manutenzione. I motori sono di lunga durata, protetti contro i sovraccarichi e perfettamente adattati alle dimensioni

La dimensione delle macine è adattata al

Il mulino non richiede alcuna manutenzione speciale. Per la pulizia occasionale, il mulino può essere aperto in pochi secondi con una sola mano, senza attrezzi, con un piccolo movimento rotatorio.

Ci sono cose tra il cielo e la terra,

che non possono essere spiegate eppure esistono. È lo stesso con la farina della pietra naturale.
Come potremmo spiegare il comportamento di cottura in un modo altamente scientifico? Difficilmente possibile! Ma potete credere che vecchi panettieri esperti hanno assaggiato questa farina con la successiva dichiarazione, in buona austriaca:

Questo è solo un Mö! (in alto tedesco: Questa è solo un’altra farina!)

Più informazioni su…

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Quali tipi di grano si possono macinare con quale mulino?

Dati tecnici mulino per cereali MT 5:
Capacità di macinazione “fine
Capacità di macinazione “grossolana
90 – 100g al minuto
un multiplo
Altezza / area stand Ø 400 x 190 mm
Contenuto tramoggia: circa 800 g
Peso: 8,5 kg
Altezza parcheggio: 15,5 cm
Controllo grossolano-fine: continuo
Macina: Pietra naturale di granito
Diametro macina: 90mm
Stoccaggio macinacaffè: elastico
Alloggiamento del mulino: pieno, legno di quercia
Camera di macinazione: Legno di quercia
Alloggiamento per trattamento superficiale: olio di cera d’api biologico
Motore industriale: 360 watt / 230 volt
Velocità di macinazione: 1200 giri al minuto

Garanzia per il mulino:
12 anni! Inoltre, le pietre vengono riaffilate gratuitamente se necessario.

 

Garanzia per le macine:
24 anni! Le pietre di granito vengono sostituite gratuitamente se le prestazioni di levigatura sono compromesse a causa di rotture o scheggiature.

(per maggiori informazioni, vedere >>)

Informazioni aggiuntive

Peso 9.00 kg